キャベツから出る甘みたっぷりの水分がとんちゃん鍋のスープに!
フレッシュなネギの鮮やかな緑色が鍋の彩りを演出します。
大きくて食べ応えのあるやすもり自慢の厳選ホルモン!
鍋の後にはやっぱり〆の麺が定番!!とんちゃん鍋に相性抜群の麺を使用!!
水々しいシャキシャキの新鮮なもやしを使います!
創業からずっと変わらない味。
※ハルモニとはお婆ちゃんのこと
とんちゃん鍋には欠かせない、やすもりならではの食材を使っています。
歴史と共に完成したとんちゃん鍋の具材を紹介します。
キャベツから出る甘みたっぷりの水分がとんちゃん鍋のスープとなります。水分たっぷりの新鮮なキャベツを使用します。
フレッシュなネギを使います。ネギの香りと食感がとんちゃん鍋には欠かせません。また鮮やかな緑色が鍋の彩りを演出します。
大きくて食べ応えのあるやすもり自慢の厳選ホルモンです。プリップリの食感が病みつきになります。
鍋の後にはやっぱり〆の麺が定番!!とんちゃん鍋に相性抜群の麺を使用!!ホルモンの旨味が染みわたったスープに麺が絡み最高の〆に!
水々しいシャキシャキのもやしを使います。主張しすぎず、ホルモンや出汁との相性がピッタリ!
とんちゃん鍋の味の決め手になる秘伝のタレ。創業から手作りにこだわり続けるやすもりの伝統。